Bouillon Chartier
Par Tizel le mercredi 30 septembre 2009, 08:32 -
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Un "restaurant" typique à Paris
Quand je vais à Paris, pour manger le midi rapidement, il y a bien sur les fast food. Dans tous les quartiers de Paris (ou presque), il y a des Mac Do, ou alors des restaurant chinois, ou bien encore des petits italiens qui font des pâtes succulentes. Pour pas cher, près des Halles, nous allons au bar à pâtes Viagio. Une bonne alternative aux hamburgers. Près du Moulin Rouge et du cimetière de Montmartre, nous allons au Flunch de la place de Clichy.
Il y a un autre restaurant rapide et pas trop cher auquel nous aimons nous rendre, quand nous sommes dans le quartier de l'Opéra, c'est au Bouillon Chartier. Un restaurant un peu "cantine", où il ne faut pas avoir peur d'être proche de ses voisins. Si vous y aller en couple, n'espérez pas y bénéficier d'une grande intimité. Toutes les tables sont pour quatre personnes, et vous devrez partager votre table avec un autre couple. Par contre, c'est un lieu typique de Paris, qu'il faut absolument avoir testé une fois. Vous vous retrouvez au milieu d'un décors 1900, avec ses décorations très typique. Les serveurs y sont toujours très accueillant et souriant. La nourriture y est bonne. Une nourriture de bistrot, à l'ancienne. Vous aurez le plaisir de voir des serveurs qui savent encore faire les additions à la main et vous servir dans la bonne humeur. Un restaurant à découvrir pour se plonger dans le Paris d'antan.
Commentaires
la présentation donne vraiment envie de tester, dommage que je n'aille pas plus fréquemment à paris.
J'aime beaucoup ce restau, effectivement, c'est l'usine mais ce sont les meilleurs frites de Paris.
Chartier, il me semble est un restaurant bati dans une ancienne gare napoléonienne. Autant dire que ça pète. Par contre il faut réserver pour le soir et c'est très bruyant...
Je serai logé dans le coin, d'ailleurs, en fin de semaine prochaine.
J'ai connu l'ancien, fin des années '60. Porte à tambour et repas pas cher ... J'y suis retourné voici 3 ou 4 ans ; ce n'et plus pareil. Mais, comme toi, je le conseil.
Tu viens inaugurer mon nouvel espace ? ...
il parait qu'effectivement, ce soit un endroit à voir sur Paris....
acceuil tres mauvais, serrés commes des sardines et que dire de la nourriture..! viande dure comme du bois pain tout sec! vin mauvais! bref un attrape touriste qui vit sur son ancienne reputation. a deconseiller vivement.. quand au fameux cadre, rien de bien extraordinaire.
Avec moi, les serveurs ont toujours été très polis et efficaces. Quand à l'aspect sardine, c'est vrai, mais comme je le dis dans mon billet, si tu cherches un truc beaucoup plus tranquille, il ne faut pas aller là bas.
Cela reste un excellent rapport qualité/prix.